劉廉,白少爺,牛柔綿是《牛肉麵+陽春麵=芥末》裡面的主角，作者是Stein，小說主要的講的是：一段因面而結下的緣分，一對由面而相愛的冤家，一篇飲食男女的妙趣故事。

一般搞笑，特別小白，有點無恥，極度流氓。